天之水微語(yǔ)：

誰(shuí)不說(shuō)俺花牛好！

眼下時(shí)值金秋時(shí)節(jié)，祖國(guó)大地一派豐收景象，在甘肅省天水市麥積區(qū)南山花牛蘋(píng)果基地，抬頭望去，只見(jiàn)紅彤彤的蘋(píng)果掛滿枝頭，連片的蘋(píng)果樹(shù)生機(jī)勃勃。在這豐盈的采摘季節(jié)，果農(nóng)們懷著喜悅的心情，忙著采摘、分揀、轉(zhuǎn)運(yùn)，準(zhǔn)備將這里的花牛蘋(píng)果銷(xiāo)往全國(guó)各地。

走進(jìn)細(xì)看花牛蘋(píng)果，讓人眼前一亮：它外表高貴透亮，鮮紅如朝陽(yáng)，個(gè)頭飽滿豐盈，緊致又矯健，這不是昂貴的進(jìn)口蛇果，而是我們的國(guó)貨之光——天水花牛蘋(píng)果。

就在前不久，也就是8月23日，在2024年第九屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)上，甘肅省天水市“天水花牛蘋(píng)果”品牌，以62.77億元的品牌價(jià)值榮登“2023果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜”，位列全國(guó)果品品牌第14位，同時(shí)以834.68分的品牌聲譽(yù)評(píng)分榮登“2023果品區(qū)域公用品牌聲譽(yù)榜”。這的確是十分令人振奮的好消息，要知道自2016年以來(lái)，“天水花牛蘋(píng)果”已連續(xù)8屆榮登中國(guó)果品品牌價(jià)值榜，品牌價(jià)值由27.14億元增長(zhǎng)至62.77億元。

又有誰(shuí)能說(shuō)，天水的花牛蘋(píng)果不好呢？其實(shí)好有好的道理。從下面幾點(diǎn)就能說(shuō)明問(wèn)題：首先天水花牛蘋(píng)果，平均單果重260g左右，它肉細(xì)、致密、松脆、汁多，風(fēng)味獨(dú)特、香氣濃郁，被中外專家認(rèn)可為與美國(guó)蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋(píng)果品牌。花牛蘋(píng)果還有一個(gè)很明顯的特點(diǎn)就是核小！切開(kāi)后，保證都是飽滿的果肉！

這里還要強(qiáng)調(diào)的是，花牛蘋(píng)果一般到8-9分熟的時(shí)候就能采摘了，如果你喜歡脆甜的口感，這時(shí)候就可以開(kāi)吃啦！如果將花牛蘋(píng)果放置幾天后，果肉就會(huì)變得香甜粉面，用勺子挖著吃又是另一種別致的吃法，老人小孩都可食用，入口即化，鋪滿你的口腔，頓時(shí)感到清爽無(wú)比！

咱們?cè)賮?lái)看看花牛蘋(píng)果，它有著什么樣得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件？從天水來(lái)說(shuō)，位于甘肅省東南部，橫跨黃河和長(zhǎng)江兩大水系，南北氣候條件兼而有之，屬暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱氣候。天水花牛蘋(píng)果栽培區(qū)的年平均氣溫8.5℃-10.8℃，年降水量500-600mm，海拔高度1000-1600米，是中外專家公認(rèn)的世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。

天水也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的全國(guó)元帥系蘋(píng)果栽培最佳適宜區(qū)，亞洲最大的元帥系蘋(píng)果生產(chǎn)基地，所產(chǎn)花牛蘋(píng)果色澤紅潤(rùn)、高樁靚麗、五棱突出、肉質(zhì)細(xì)嫩、香甜適口、品質(zhì)上乘。

有關(guān)資料顯示：天水市花牛蘋(píng)果面積穩(wěn)定在78.58萬(wàn)畝，產(chǎn)量160萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50億元。其實(shí)天水花牛蘋(píng)果還有更讓人驕傲和自豪的地方呢！這就是“花牛蘋(píng)果”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、“甘味知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，它也是甘肅全省進(jìn)入國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局，所公示的地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄的5個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌中唯一的蘋(píng)果品牌。

我們還要說(shuō)的是，天水花牛蘋(píng)果還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入2023年全國(guó)“土特產(chǎn)”推介名單，就是不一般吧。最后值得重點(diǎn)提示的是，如今的花牛蘋(píng)果已經(jīng)暢銷(xiāo)全國(guó)40多個(gè)大中城市和20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，品牌知名度和影響力持續(xù)提升，成為最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。